Di bulan April 2018, ada satu makanan yang mendadak jadi favorit yaitu es kepal milo. Es kepal Milo ini hadir di berbagai gerai makanan dari mall hingga pinggir jalan. Dijual dengan kisaran harga belasan ribu, kombinasi es serut, milo kental, dan berbagai macam toping banyak diminati masyarakat.
Setelah mencobanya, maka kamu akan tertarik untuk membuatnya sendiri di rumah. Cara membuat es kepal Milo amatlah mudah. Bahan untuk membuatnya pun bisa dengan mudah kamu temukan atau dijual di pasaran. Sebagai cara membuat es kepal Milo, maka kamu harus mempersiapkan beberapa bahan utama berikut ini:
Bubuk Milo
Sesuai dengan namanya, maka bahan utama sebagai cara membuat es kepal Milo yang wajib ada adalah Milo. Tapi, pilihlah bubuk cokelat Milo dan bukan susu cokelat Milo cair atau cokelat Milo dalam bentuk batangan seperti cokelat pada umumnya. Cara membuat es kepal Milo sebanyak satu porsi, biasanya membutuhkan 1-2 bungkus bubuk Milo.
Susu kental manis cokelat
Bahan selanjutnya sebagai cara membuat es kepal Milo adalah susu kental manis yang rasa cokelat. Dipilih rasa cokelat tentu memiliki maksud khusus yaitu agar es kepal Milo ini semakin menggigit rasa cokelatnya.
Es batu
Bahan penting lainnya untuk cara membuat es kepal Milo adalah es batu. Tentu, pilihlah es batu yang terbuat dari air mineral matang. Setelah kamu mempersiapkan es batu, serut dengan serutan khusus es. Atau jika kamu tidak memiliki serutan es, kamu bisa menghancurkan es hingga berbentuk kecil-kecil.
Aneka topping
Sebenarnya kamu sudah bisa langsung mengonsumsi es kepal Milo yang kamu buat. Namun untuk menambah rasa, kamu bisa menambahkan taburan atau topping favorit kamu di atasnya sebagai langkah terakhir cara membuat es kepal Milo. Ada beragam topping yang bisa kamu pilih. Mulai dari potongan biskuit Oreo, remahan biskuit Regal, serutan cokelat batangan, atau malah keju yang sudah diparut.
Cara membuat es kepal Milo cokelat:
1. Campur Milo bubuk dengan susu kental manis cokelat hingga rata. Pastikan tidak ada bubuk Milo yang masih menggumpal.
2. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit agar campuran Milo dan susu tersebut makin kental sempurna.
3. Lalu tuangkan di atas es serut yang sudah dibentuk kepal.
4. Tambahkan topping berupa Milo bubuk, cokelat batangan yang sudah diserut, atau potongan cokelat favoritmu lainnya.
Es kepal milo siap saji untuk keluarga.
Herry Wardhani 